Хрустящая квашеная капуста с лёгкой кислинкой — традиционная закуска, богатая витаминами и пробиотиками.
Выпечка и закуски
Чайханский плов с говядиной
Рассыпчатый рис,приготовленный с сочной говядиной,морковью и ароматными специями,подаётся с перепелиным яйцом.
Вторые блюда
Люля-кебаб из баранины
Рубленый фарш из сочной баранины по фирменному рецепту, подается с соусом из свежих помидоров, овощами и луком в уксусе.
Шашлыки и рыба
Гречексий салат
Свежие овощи, маслины, сыр фета и оливковое масло.
Салаты
Курутоб
Блюдо из слоёного теста с сочной говядиной, свежими помидорами, огурцами, луком и зеленью, заправленное йогуртом.
Вторые блюда
Бешбармак
Традиционное блюдо с тонким тестом, кониной и казы, подаётся с овощами и сладким луком в бульоне.
Вторые блюда
3.0
Жареный окунь
Нежное филе окуня, обжаренное до румяной корочки, с легким ароматом специй. Подается с картошкой по-деревенски и чесночным соусом.
Шашлыки и рыба
3.0
Куриные крылышки на мангале
Ароматные крылышки, пропитанные маринадом, обжаренные до золотистой корочки с дымком. Одна порция — 3 крыла.
Шашлыки и рыба
Казан-кебаб
Корейка баранины и кусочки мяса, обжаренные до румяной корочки и тушённые до мягкости. Подаются с картошкой, овощами и соусом.
Вторые блюда
Люля-кебаб микс
Дуэт из говяжьего и бараньего люля-кебаба для тех, кто хочет попробовать сразу два вкуса. Подается с соусом из свежих помидоров, овощами и луком в уксусе.
Шашлыки и рыба
Узбекский шашлык из баранины
Ароматный шашлык из отборной баранины, приготовленный на открытом огне для насыщенного вкуса. Подается с соусом из свежих помидоров, овощами и луком в уксусе.